Zařízení Mateřská škola Pastelka v Praze 12, Platónova 3288/28, 143 00 Praha 4 – Modřany poskytuje dietní školní stravování. Systém je nastavený v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů (vyhláškou 17/2015) a Metodickým doporučením k provádění některých činností souvisejících s realizací dietní stravování v zařízeních školního stravování, ze dne 3. 4. 2015 (Č. J.: MSMT-43643/2014-11).
Personál školní jídelny je proškolen registrovanou nutriční terapeutkou na bezpečnou přípravu výše uvedených dietních režimů.
Přihlášení dětí k odběru dietní stravy je možné pouze na základě doložení lékařské zprávy od praktického lékaře pro děti a dorost nebo lékaře specialisty s uvedením přesné specifikace dietního omezení a názvu diety, včetně diagnózy.
V případě nepřítomnosti kuchařky připravující diety rozhodne VŠJ dle provozních možností, zda je možné diety bezpečně připravovat nebo dojde k dočasnému omezení či přerušení dietního stravování nebo některých dietních režimů, a stravu budou zajišťovat rodiče.